ساورکرات، بهترین محصول تخمیری پروبیوتیکی/ روش تهیه خانگی ارزان‌ترین سبزی تخمیری
بهترین محصول تخمیری پروبیوتیکی / یک متخصص علوم و صنایع غذایی در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: ساورکرات یا کلم ترش یکی از شناخته شده ترین محصولات مفید تخمیری در کل دنیاست که به سادگی و با ارزان ترین و در دسترس ترین سبزیجات یعنی کلم سفید یا قرمز در خانه، قابل آماده سازی است.
چرا باید پروبیوتیک مصرف کنیم؟
پروبیوتیک/ انجمن علمی بین‌المللی پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها، پروبیوتیک‌ها را به‌عنوان «میکروارگانیسم‌های زنده‌ای توصیف می‌کند که وقتی به مقدار کافی تجویز شوند، برای بدن میزبان مفید هستند». این بدان معناست که پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که سلامت کلی شما را تقویت می کنند.
تضمین سلامت روده با این ۹ مواد غذایی
«پری‌بیوتیک‌ها» با تقویت عملکرد میکروبیوم روده، به سلامت این عضو و تنظیم دستگاه گوارش کمک میکنند.
