لزوم رعایت ضوابط ایمنی غذایی و کنترل کیفیت در کترینگ‌های صنعتی
لزوم رعایت ضوابط ایمنی غذایی / سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: کترینگ صنعتی باید از ضوابط فنی و بهداشتی پیروی کنند.
لزوم استفاده از فرآورده‌های دارای پروانه بهداشت در کترینگ‌ها
فرآورده‌های دارای پروانه بهداشت / سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در کترینگ‌های صنعتی، استفاده از فرآورده‌های دارای پروانه ساخت بهداشتی از سازمان غذا و دارو الزامی است.
نظارت دقیق بر کترینگ‌های صنعتی برای تأمین غذای سالم،آزمایش‌های دوره‌ای در دستور کار
نظارت دقیق بر کترینگ‌های صنعتی / سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی وزارت بهداشت از آغاز آزمایش‌های تخصصی و دوره‌ای برای تضمین سلامت غذای کترینگ‌های صنعتی خبر داد و تأکید کرد: این آزمایش‌ها به‌منظور رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی در فرآیند تهیه غذاهای گسترده برای عموم مردم انجام می‌شود.
