عوارض مصرف زیاد ویتامین C
عوارض مصرف زیاد ویتامین C / ویتامین C در بسیاری از واکنشهای متابولیک و تولید اسیدهای آمینه، هورمونها و کلاژن شرکت میکند. ویتامین C به دلیل قدرت آنتی اکسیدانی قوی خود سیستم ایمنی را تقویت میکند و با جلوگیری از سنتز مواد سرطان زا از خطر ابتلا به تومورها در بدن به خصوص در معده جلوگیری میکند. همچنین برای خنثی کردن رادیکالهای آزاد مهم است.