نان‌های سبوس‌دار سالم‌تر است/ایرانیان ۲.۵ برابر میانگین جهانی نان مصرف می‌کنند
تهران - ایرنا- رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: نان‌های تیره‌تر به دلیل داشتن سبوس سالم‌تر است اما برخی نانوایی‌ها از آردهای غیرمرتبط مانند آرد تافتون یا بربری برای تهیه سنگک استفاده می‌کنند و حتی سبوس را به صورت مستقیم روی نان می‌ریزند که این روش غیرعلمی و غیرمجاز است.
«شوری آب» در برخی مناطق کشور بخاطر تغییر اقلیم است/ مسئولان اقدام مداخله‌ای نکنند، امنیت غذایی مردم به خطر می‌افتد
شوری آب / مدیر امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: اگر ظرف سال‌های آینده اقدامات مداخله‌ای در مورد تغییرات اقلیم انجام نشود، ممکن است امنیت غذایی مردم به خطر بیفتد.
مشکل عظیم و عمده‌ای در زمینه سوءتغذیه کودکان نداریم
مدیر امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: مشکل عظیم و عمده‌ای برای سوءتغذیه کودکان نداریم. یک بررسی در منطقه نشان داده ایران دومین کشوری است که کوتاه قدی و لاغری را توانسته در کودکان زیر پنج سال کاهش دهد.
رئیس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی منصوب شد
با حکم وزیر بهداشت، دکتر سیدحسن امامی رضوی مشاور وزیر و رئیس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی شد.
صادرات ۲ میلیارد دلاری غذا/ جایگاه امنیت غذایی در برنامه هفتم
مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از صادرات ۲ میلیارد دلاری غذا به کشورهای همسایه خبر داد.
نقش سازمان غذا و دارو در نظارت، ایمنی و سلامت مواد غذایی
نقش سازمان غذا و دارو / رییس سازمان غذا و دارو با اشاره بر نقش این سازمان در نظارت و ایمنی و سلامت مواد غذایی تاکید کرد.
هزینه‌های بهداشت و درمان در جوامع درگیرِ ناامنی غذایی شدید ۷۶ درصد بیشتر است
هزینه‌های بهداشت و درمان / رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در همایش ملی امنیت غذایی با رویکرد پدافند غیرعامل، پیشران‌های ناامنی غذایی را تشریح کرد.
اهمیت توجه به پدافند غیرعامل در حوزه سلامت
پدافند غیرعامل / رییس دانشگاه علوم پزشکی ایران ضمن اشاره بر اهمیت امنیت غذایی و لزوم جلوگیری از مخاطرات در این حوزه، بر ضرورت توجه به پدافند غیرعامل در حوزه سلامت تاکید کرد.
گام بلند ایران به سمت ایمنی غذایی: تشخیص ۴۹۰ سم تا سال ۱۴۰۷
ایمنی غذایی / معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، حسین افشین، از پیشرفت‌های چشمگیر در زمینه امنیت مواد غذایی خبر داد و اعلام کرد که آزمایشگاه جامع تحقیقاتی مرکز تحقیقات سلامت غذای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تا سال ۱۴۰۷ قادر خواهد بود ۴۹۰ نوع سم و آلاینده را در مواد غذایی تشخیص دهد. این پیشرفت در قالب برنامه جامع سلامت غذا محقق خواهد شد که از سال ۱۳۹۳ آغاز شده و هدف آن ارتقای کیفیت، اصالت و امنیت مواد غذایی است.
اسامی تعدادی از فرآورده‌های غذایی غیر مجاز اعلام شد
تهران- ایرنا- روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از فرآورده‌های غذایی را که غیر مجاز بوده اند؛ اعلام کرد.
لزوم همکاری دستگاه‌های اجرایی در راستای تکمیل سند ملی سلامت و تغییرات اقلیم
سند ملی سلامت و تغییرات اقلیم/ دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با همکاری دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران و مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت کارگاه تخصصی دو روزه در راستای نهایی سازی پیش نویس سند ملی سلامت و تغییرات اقلیم را برگزار کرد.
پیشبرد اهداف سلامت و ایمنی غذا / لزوم تامین فرآورده‌های گوشتی سالم و باکیفیت
فرآورده‌های گوشتی سالم و باکیفیت / اولین جلسه بررسی عوامل موثر بر حفظ و ارتقاء سلامت و ایمنی فرآورده های گوشتی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با حضور رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد.
چرا محصولات کشاورزی ایرانی از بازارهای جهان مرجوع می‌شوند؟
محصولات کشاورزی ایرانی / زهرا عبداللهی، مدیر گروه سیاست‌های امنیت غذایی و محیط زیست دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور، در گفت‌وگو با ایلنا، به اهمیت سلامت محصولات کشاورزی و اقدامات جاری در این زمینه پرداخت.
نمونه‌برداری مداوم ۱۹ محصول پرمصرف کشاورزی در سطح میادین میوه و تره بار
مدیر گروه سیاست‌های امنیت غذایی و محیط زیست دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور گفت: در حال حاضر معاونت‌های غذا و دارو در دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور بطور مرتب از ۱۹ محصول پرمصرف کشاورزی در سطح میادین میوه و تره بار نمونه برداری کرده و میزان باقیمانده سموم دفع آفات، فلزات سنگین و نیترات در محصولات مذکور اندازه گیری شده و سپس گزارشات به وزارت جهاد کشاورزی جهت انجام اقدامات لازم ارسال می‌شود.
تشکیل جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی طی یک ماه آینده
رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، از تشکیل جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی طی یک ماه آینده خبر داد.
لزوم همکاری دستگاه‌ها برای پیشگیری از آلودگی آب و خاک
آلودگی آب و خاک/ نشست هم اندیشی چالش‌ها و راهکارهای ارتقای سلامت محصولات کشاورزی به منظور هم افزایی و افزایش تعاملات بین بخشی در جهت اجرای سند ملی امنیت غذایی و سلامت محصولات کشاورزی، در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد.
