فرآورده‌های گوشتی سالم و باکیفیت / به گزارش ایسنا، اولین نشست کمیته تخصصی بررسی عوامل موثر بر حفظ و ارتقاء سلامت و ایمنی فرآورده‌های گوشتی (زنجیره غذایی) با توجه به تکالیف دبیرخانه و مفاد ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه های توسعه کشور، به منظور تحقق اهداف سلامت، ایمنی و امنیت غذا و تغذیه با تاکید بر تامین، تولید و عرضه غذای سالم برای آحاد مردم ذیل سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با حضور کلیه دستگاههای اجرایی ذینقش برگزار شد.
دکتر محمد اسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، در این جلسه پیشبرد اهداف سلامت و ایمنی غذا و تغذیه را از مهمترین اهداف دبیرخانه بیان کرد.
وی اظهار داشت: تمامی دستگاههای اجرایی مربوطه باید اطمینان حاصل کنند که فرآورده‌های گوشتی سالم و با کیفیت به دست مردم برسد.
دکتر مطلق تاکید کرد: برای ارتقاء سلامت مردم و تامین غذای سالم و با کیفیت همه دستگاههای اجرایی باید تلاش کنند.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، در این جلسه مقرر شد کمیته تخصصی ارتقاء سلامت و ایمنی فرآورده های گوشتی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با حضور کلیه ذینقشان به منظور بررسی چالش‌های موجود در فرایند تولید فراورده‌های گوشتی از مرحله تامین ماده اولیه، فرایند تولید در کارخانه، توزیع و عرضه آن بصورت بهداشتی تشکیل شود و راهکارهای مناسب و قابل اجرا با همکاری کلیه ذینقشان در دبیرخانه تدوین شده و عملکرد دستگاه‌ها مورد پایش و ارزیابی قرار می‌گیرد و در صورت لزوم از طریق شورای عالی سلامت و امنیت غذایی موضوعات پیگیری گردد.
منبع خبر: ایسنا / پیشبرد اهداف سلامت و ایمنی غذا / لزوم تامین فرآورده‌های گوشتی سالم و باکیفیت
گردآوری و انتشار اخبار در این تارنما با هوش مصنوعی و ابزار های الکترونیکی اتوماتیک صورت می پذیرد و تمامی حقوق گردآوری و تالیف خبر متعلق به ناشر اصلی آن که در لینک فوق به آن اشاره شده است می باشد. در صورت نیاز به ارسال جوابیه یا توضیح تکمیلی علیه یا له مطلب منتشر شده صرفا از طریق مرجع اصلی خبر اقدام نمایید.
نظرات کاربران